宁利乡今天白天小雨，最高气温25℃无持续风向；夜间小雨，最低气温10℃无持续风向；

民国设治局时，属利绵乡。建国后，1950年属卫宁区。1956年，改称三区。1958年成立宁利公社。1962年，改称宁利区。1987年改为宁利乡至今。

坝区主产稻谷、玉米、小麦；山区主产马铃薯、荞子、燕麦。兴修水渠10条。有效灌溉面积4500亩。野生中药材虫草、贝母、雪茶、岩菖蒲、血膝、五味子、土三七、草乌、三分三等。

有乡办中学1所，小学26所，其中完小9所，在校学生1830名。有卫生院、电影院、文化站、农科站、蓄牧售医站各一处，各行政村均通公路。多数自然村通马车路。.